terça-feira, 20 de março de 2012

Sanduíche de rosbife

Sanduíche de rosbife


Ingredientes:

100g de rosbife fatiado bem fino
100g de azeitona preta sem caroço
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
100g de ricota fresca
Orégano fresco a gosto
8 fatias de pão integral
2 tomates vermelhos fatiados


Modo de Preparar:

Bater a azeitona, o queijo e a ricota em um processador
Misturar o orégano e reserve
Ponha colheradas da pasta reservada sobre uma fatia de pão
Por cima, disponha o tomate em rodelas e o rosbife
Cubra com outra fatia de pão
Repita esse procedimento com as demais fatias, formando quatro sanduíches
Sirva com o agrião.

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