quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Hot dog no forno

Hot dog no forno, receita especial da Perdigão
A receita abaixo rende 4 Hot dog
Ingredientes:

1 pacote de Salsicha Hot Dog Perdigão
4 pãezinhos para Hot Dog
1 colher (chá) de orégano
manteiga para besuntar os pães
pimenta do reino à gosto
folhas de rúcula para decorar

Ingredientes para o Patê de Queijo

1 xíc. (chá) de queijo branco frescal ralado grosso
2 colher (sopa) de requeijão
2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (chá) de erva doce

Como preparar o patê:

Em um refratário, coloque o requeijão, o queijo branco, o queijo parmesão, a mostarda e a erva-doce, misture bem e reserve.


Como preparar o hot dog:

Corte os pães ao meio e espalhe a manteiga nas duas partes.
Recheie cada sanduíche com um gomo de Salsicha aberta ao meio e cubra com o patê de queijo.
Salpique o orégano e pimenta do reino.
Coloque os sanduíches em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura de 180ºC, por aproximadamente 10 minutos, ou até o patê de queijo gratinar.
Decore com as folhas de rúcula e sirva.

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