domingo, 14 de abril de 2013

Joelho

Joelho, uma ótima opção para hora do lanche
Receita de Joelho

Ingredientes:

Massa:

1 copo de leite morno
1/2 kg de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
30 gramas de fermento para pão
1 colher sopa rasa açúcar
1 colher chá de sal

Recheio:

Queijo e Presunto

como preparar:

Em uma vasilha, dissolve o fermento com o açúcar, coloque o óleo o leite e o restante dos ingredientes, e deixe descansar por 15 minutos.
depois faça bolinhas pequenas, abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
Enrole como rocambole e pincele com gema
Leve ao forno até dourar

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